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看到把肉这样悬挂在棚顶上,和这种肉的颜色,让你是不是想到了我们国家的腊肉?可是它跟腊肉之间有很大的差别,而且价格也要是腊肉的几十倍。这种肉类不是在每个国家都允许出售的,所以对于中国人而言,它非常的陌生,不过一般人也接受不了这样的“食物”!
这种肉必须等到腐烂之后才能够食用,而且肉质本身还有一股浓重的尿臊味道,这种连晒的方式,从一定程度上已经降低了这种味道。它的食用方式也很特殊,在肉质足够腐烂之后,人们会把它取下来洗干净,之后切成非常小的块儿,因为毕竟它的价格一般人承受不了。